QC企業会（ブログ）

みなさんこんにちは！ 事務局ミヤタです。 お久しぶりです、人気シリーズ第4弾です。 このシリーズは、あるQC企業会アドバイザーの毎日の料理にスポットを当て、ご紹介するものです。 ただ料理が好きなだけの人ではありませんよ。 このアドバイザーは、『料理』を『ものづくり』とみなし、スーパーでの買い物を『素材調達』、冷蔵庫の余り物を片付けることを『在庫整理』と呼んでいるんです。 そして、単身赴任中にも関わらず毎日手を抜かず、雨の日も風の日も家庭で『ものづくり』に勤しむ、そんな丁寧な暮らしを紡いでいるアドバイザーの料理日記です。 連日30度越えの酷暑の中、自分の食事だけを作るために毎日台所に向かう、それだけでエライョ…♨ それでは今日も、行ってみましょー！ ①タンパク質たっぷりそうめん アドバイザーのコメント「ちょっと外食続きで太り気味なんで軽めの晩めし」 軽めといっても、炭水化物もたんぱく質もたっぷりの一皿です。すばらしい🙌 ②チキンカレー アドバイザーのコメント「鶏肉の余りで、チキンカレー」おお…！おいしそう！夏はやっぱりカレーですよね～。 ゆで卵とサラダを添えて、栄養価もばっちりです。 ⓷ひき肉で肉じゃが、卵焼き＆レンコンきんぴら 私の一番好きな野菜！レンコン💖がついに登場。しゃきしゃき感がたまらない！！！ 串家物語に行っても、レンコンばっかり揚げるので「安い女」呼ばわりされます。 しかし、アドバイザーのコメント「レンコンきんぴらの出来がイマイチ・・・甘すぎ、柔すぎ・・・💨」ということで、 その日に もう一回リベンジされたようです。 リベンジ編↓ 確かにレンコンの形がしっかり残っていて、食感がよさそう！ ④いただいたトマトで初挑戦！ 実はこのアドバイザー、トマトが苦手なんです。🍅 私自身はトマト大好きなんですが、苦手な方の気持ちはわかりますよー。 中の'とろとろ'と'プチプチ'がなんとも特別な食感ですよね。 しかしご好意でいただいたトマト、どうにか美味しく食したい！ということで、トマトソースパスタに初挑戦されたようです。 すごくないですか？？この苦手な食材にも果敢に挑戦する姿勢！ そうですよね、このアドバイザーにとって、料理はモノづくり＝仕事＝趣味＝もう一回仕事＝職業病！ 私はもしシイタケ🍄をいただいてしまったら、そっと友人に横...

こんにちは！事務局・ミヤタです。 8/26(土)に、ダイハツ九州（株）人材育成部の川﨑孝幸アドバイザーを講師に迎え、「人との接し方研修」を開催しました。 午前中3時間の研修でしたが、社内での人間関係を円滑に回していくためのポイントを複数の視点から学ぶことができた、有意義な研修でした。 🍀研修内容 🍀 ①人との接し方研修(TWI-JR) TWI とは、（Training Within Industry）、そして JR とは（Job Relations） の略称で、監督者のための企業内訓練－｢人への接し方｣ の意味です。この研修では、監督者に必要な条件や人との関係をよくするための基本心得、また職場の問題の扱い方なども段階的に学ぶことができました。 ②ハラスメント研修 TWI-JRでは、同僚や部下との関係をよくするための言い分や気持ちのつかみ方などの、【こうあるべき】という形を学びましたが…とは言っても相手はやはり人間。いろいろな要素が複雑に絡み合い、日々トラブルのもとは発生するものです。この研修では、職場で大きなトラブルになりやすいハラスメントについて学びました。 ハラスメントにもいろいろな種類があり、管理職の方だけではなく全社員の方がハラスメントに対する知識を持つことの重要性を理解しました。 特に管理職の方が気になるのが、 【指導】 と 【ハラスメント】 の違いではないでしょうか。 個人的に私の心に響いたのは、部下を叱るときは「 かりてきたねこ 🐱」に徹しろ！というところでした。 みなさん、「 かりてきたねこ 」ってご存じですか？ 「まごわやさしい」のような、頭文字をとった語呂合わせなのですが、ちょっと考えてみてください☆ 答えは下に。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 答えはこちらです！皆さんはいくつ実践できていますか？ 「か」・・・感情的にならない 「り」・・・理由を話す 「て」・・・手短に済ませる 「き」・・・キャラクター（性格や人格）に触れない 「た」・・・他人と比較しない 「ね」・・・根に持たない 「こ」・・・個別に伝える 私は今部下をもつ立場にないので、子育てに置き換えて考えてみました。 （ちょっと考えてみる）…納豆ご飯をぶちまけられてついつい感情的に怒ってしまったり、過去のことを蒸し返して長々と説教したり、、、ぎゃー！思い当たる節...

こんにちは！事務局・ミヤタです。 7/28(金)と29(土)に、無事 「物流マスターへの道」実践編第1弾【物と情報の流れ図】描き方習得セミナー （講師：田中順一アドバイザー）を開催することができました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ ＜7/28（金）のセミナーの様子＞ ＜7/29（土）のセミナーの様子＞ このセミナーは、 座学編 からスタートし、 実践編 での指導を組み合わせながら、 【スルーでものを見ることができる人財💪】 を育成する目的で始まりました。 【物と情報の流れ図】についての詳細は座学編でご案内していますので こちら をご覧ください。 実践編第1弾の今回は、会員企業様から実際にある工程を題材としてお借りして、そのデータをもとに 【物と情報の流れ図】 を描いてみよう！という内容でした。 物と情報の流れ図（サンプルは下図参照※） ※この図はあくまで骨格です。実際はもっと多様な情報が追記されます。 いつ、どこに、何がどれだけ必要なのか。 可視化👀するツールですね。すごい！ 演習では、まずは必要なデータの種類の確認、ヒアリングの範囲などの確認をしながら、段階的に必要な情報を図に書き込んでいきました。 【物と情報の流れ図】 を見たことがあるという方もいらっしゃいましたが、ほとんどは「初めて描いた」という参加者の方ばかりでした。 皆さん、物と情報の動きを考えながら形にするのに苦戦されていたようすですが、 今回の セミナーの最終目的は、 【物と情報の流れ図】 を描くことではありません。 この図を通して、目に見えないものの動きと情報の流れというものを見える化して、スルーで工程を管理することの足掛けとしていただくことです。 ⭐どこにどれだけ在庫があるのか？（足りていないのか？） ⭐どこにどれだけのスペースが必要なのか？ ⭐どこかに改善の余地があるのか？ 改善への道は、まず現状を知ることから始まります！ ここで、ご参加いただいた方のお声をいくつかご紹介しますのでご覧ください。 〇実践編第1弾で学んだこと・気づき 💥 🔹 情報の流れを実際記入すると難しかった。 🔹 どこまでの情報が必要・不必要なのか判断が難しい。 🔹 他社の工程を使っての説明がわかりやすかった。 🔹 情報の流れが末端の作業者まで伝わるよう説明と活用したい。 🔹 実際に目で見え...

こんにちは！事務局・ミヤタです。 7/6(木)に、QC検定3級合格を目指す方向けの、1日特訓セミナーを開催いたしました。 朝9時から夕方5時まで、休憩を除くと約7時間のセミナー時間でした。 皆さん、そして講師の入部先生、1日お疲れ様でございました！ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ QC検定ってなに💁？という方はこちらをご覧ください。 ↓ 品質管理検定 （ひんしつかんりけんてい）🖍（英: QualityControlからQC検定とも呼ばれる。）とは、品質管理に関する知識をどの程度持っているかを問う筆記試験を行って客観的に評価を行うものです。 主催は一般財団法人 日本規格協会（JSA） と 一般財団法人日本科学技術連盟（JUSE） 、 一般社団法人日本品質管理学会（JSQC） が認定します。 概要 近年では製造業や食品産業を中心に、社内評価や社員教育に取り入れる企業や、従業員に受験を推奨する企業が増えている。受験者層は製造業だけでなく、ホテルや百貨店などのサービス業も対象としている。 （Wikipediaより） ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ QC事務局1年目のミヤタとしては、QC検定3級対策のセミナーの内容は本当に難しく、シグマ・・・二項分布・・・頭から湯気が出そうな内容でした。 しかし初めて聞いた言葉も多く、言葉の知識を貯金していけば、一気に理解が進むだろうという内容でもありました。 検定試験では、 QC7つ道具 や データのとり方 が重視され、検定試験対策を通して、基本的な品質管理の知識を身に着けることが可能です。 QC検定3級問題例を見てみたい方は こちら からご覧いただけます👀 ※日本規格協会（JSA）グループのHPよりお借りしました。 同HPより：あくまで試験のスタイルやボリュームなどを理解していただくことを目的にしています。したがって、問題例については問題の適切性を含めて基準解答を検討されていませんので、解答例は掲載いたしません。 品質管理に欠かせない手法の基礎知識をしっかりおさえることで、より業務を効率的に運ぶことができます。 学びを通して自身も1UP（ワンアップ）！ 興味のある方はぜひ始めてみられてはいかがですか？ 事務局・ミヤタ

みなさんこんにちは！ 事務局ミヤタです。 お待たせしました、人気シリーズ第3弾です。 このシリーズは、あるQC企業会アドバイザーの毎日の料理にスポットを当て、ご紹介するものです。 ただ料理が好きなだけの人ではありませんよ。 このアドバイザーは、『料理』を『ものづくり』とみなし、スーパーでの買い物を『素材調達』、冷蔵庫の余り物を片付けることを『在庫整理』と呼んでいるんです。 そして、単身赴任中にも関わらず毎日手を抜かず、雨の日も風の日も家庭で『ものづくり』に勤しむ、そんな丁寧な暮らしを紡いでいるアドバイザーの料理日記です。 それでは今日も、行ってみよー！ ①カレー 「カレーは前日に仕込む」というご自身のルールにのっとって、深夜23時に一人コトコトカレーを煮込む男。後ろ姿をぜひ写真に撮ってほしかった！（単身赴任なので無理ですね。。） 翌日のカレー。それは美味しいでしょう！1日寝かせてうまみ成分が混ざり合い、熟成が進んだカレーを堪能します。「小さな子供がいないので、辛口で作っても文句を言われない」という点に私は一番心惹かれます💘 ②カレーうどん ですよねー！うちもカレーの翌日は出汁を入れてカレーうどん＋卵（我が家は生卵派）が王道の流れです。 だけど大きな違いが。野菜の素揚げをトッピング！いい～☆このひと手間が、平日だとハードル高いんですよねー！すごい！ ちなみにこの日は買い物はせず、すべて在庫で賄ったとのことです。 ③椎茸ボナーラ おお、もうカレーは食べてしまわれたんでしょうか？それとも新たな在庫に…？ ゴルフで左足を痛めても自炊は手を抜かない男。美味しそうなチキンと椎茸🍄のカルボナーラですね～ ④そうめん。手羽先のスープを添えて こ、これは、 同シリーズその2 でご紹介した 「100グラム88円の手羽元」 じゃないでしょうか。うまく小分けにして在庫として確保していたものがここで登場～。さすが！ さっぱりしたそうめんが、鶏手羽の旨味でごちそうに変わる瞬間です。 ⑤怒涛の在庫整理！鶏手羽の甘辛焼きとその他美味しそうな和食たち こ、これは…定食屋さんで出したらきっと大人気✨1,280円の鶏手羽定食ですね！ 私も昔（10年くらい前）は毎晩これだけの品数準備してたなー…（遠い目） この週末で、冷凍うどん以外の在庫は綺麗に整理できたようです（冷凍うどん、どんだけあるの）。 ❃❃...

こんにちは！事務局・ミヤタです。 6/28(水)に、無事「物流マスターへの道」セミナー（座学編）（講師：田中順一アドバイザー）を開催することができました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ このセミナーは、 座学編 からスタートし、 実践編 での指導を組み合わせながら、 【スルーでものを見ることができる人財💪】 を育成する目的で始まりました。 座学編 第1回では、まずはこのセミナーの目的を理解していただき、物流を切り口として全体の’ものと情報の流れ’を把握するツールの説明、 物流改善のステップの概略 をお伝えしました。 ✸ 物流改善のステップ✸  by 田中順一アドバイザー👨 ①しくみづくり（現状把握） ↓ ②4M整備 ※ Man(人), Machine(機械), Material(材料), Method(方法)のこと ↓ ③日常管理（見える化、ベース固め） ↓ ④課題設定～改善 色々な業種、職務経験の方にご参加いただいたセミナーでしたが、ご自身の携わっていらっしゃる業務に置き換え、それぞれの気づきを得ていただいたのではないかと思っています。 セミナー後のアンケートよりいくつか主なご意見を抜粋させていただきましたのでご参考になさってください↓ 〇座学編で学んだこと・気づき💥 ・物流部門と製造部門をひとくくりで見て効率を考えると全体としてパフォーマンスが上がること。 ・物流改善ステップで供給工数低減の前に、調達・工程への寄与が先との考え方が無かった。 ・ 物と情報の流れ図 を今の業務にあてはめ作成したい。 ・物流改善ステップ＜最大・最少＞の考え方。 ・混載運搬の必要性。 特に 物と情報の流れ図（サンプルは下図参照※） に関しては、描き方を習得したい、演習をしてほしいというご意見が多くみられました。 ※この図はあくまで骨格です。実際はもっと多様な情報が追記されます。 いつ、どこに、何がどれだけ必要なのか。 可視化👀するツールですね。すごい！ ということで、 実践編 第1弾のテーマは、 【物と情報の流れ図】 描き方習得セミナー 🙌！ 　 7月 に開催決定！　 ある会員企業様の実際の工程を映像データで見せていただき、物流のデータと合わせてそれを元に実際に 物と情報の流れ図 の描き方を習得していただく、みっちり演習💨のセミナーです。 このセミ...

みなさんこんにちは！事務局ミヤタです。 お待たせしました、人気シリーズ第２弾です。 とその前に。皆さん、「乾しいたけ」といえば、大分ですよねー。 （左） 高級品のどんこ（傘が肉厚のもの）　　（右）原木栽培のしいたけ 大分県産乾しいたけは、質・量ともに 日本一 🙌 大分が誇る特産品の一つです。 贈答品としても家庭用としても、いろんな種類の美味しい乾しいたけがスーパーなどで手に入る、そんな素敵な大分（中津）に住んでいながら、実は事務局ミヤタ、生のものでも、乾燥されたものでも、「しいたけ」が苦手なのです。。。 小学校での給食は、いつ何時、どこに「しいたけ」が潜んでいるかもしれない👹、と気を張っていたのが懐かしい想い出です。 美味しい出汁が出るのは知っています。（しいたけの出汁が効いた食べ物は大好きです）「しいたけ」にしかないうま味、豊富な栄養分（ビタミンD、 血中コレステロールの値を下げてくれるエリタデニンなど ）をもつ、本当に素晴らしい食材✨であることも知っています。 しかし「 椎茸 🍄 」そのものには、４０歳を超えた今でも手が出せない、そんな事務局ミヤタの目線👀でお送りする、人気シリーズ「とあるアドバイザーの料理日記」第２弾、始まります。 ①もつ煮うどん ＜とあるアドバイザーのコメント＞ 冷凍うどんの 在庫減らし のために、牛モツなるものを買ってみた。 ホルモンうどんとやら、なかなか美味いやん！ 食いすぎ？安心してください！昼はコンビニおにぎり１個と野菜ジュースですよ！（原文ママ） ＜事務局ミヤタのコメント＞ 牛モツの脂のうま味がうどんに絡み、そりゃあ美味しいでしょう！という出来上がり。 在庫減らし を目的とした料理でも手を抜かない男😎 タイムセール 椎茸🍄 エビ詰めフライを添えて。 椎茸 🍄 とピーマンのおひたしも手作りでしょうか？野菜・魚介・肉。バランスも良し。ざっと800Kcal位ですか。朝・昼調整してるならOKですね👍 ②鶏手羽元の甘辛煮 ＜事務局ミヤタのコメント＞ お、これは私もよく作る大好物。私はお酢を多めに入れてお肉をホロホロにするのが好きです。 椎茸 🍄 とゆで卵が添えられていますね。 椎茸 🍄 と野菜の味噌汁もしっかり手作りで尊敬！ご飯もツヤツヤです。 ③鶏手羽元の甘辛煮そうめん＆巻きずし ＜事務局ミヤタのコメント＞ お～！そうめ...