【とあるアドバイザーの料理日記　その4】

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みなさんこんにちは！

事務局ミヤタです。

お久しぶりです、人気シリーズ第4弾です。

このシリーズは、あるQC企業会アドバイザーの毎日の料理にスポットを当て、ご紹介するものです。

ただ料理が好きなだけの人ではありませんよ。

このアドバイザーは、『料理』を『ものづくり』とみなし、スーパーでの買い物を『素材調達』、冷蔵庫の余り物を片付けることを『在庫整理』と呼んでいるんです。

そして、単身赴任中にも関わらず毎日手を抜かず、雨の日も風の日も家庭で『ものづくり』に勤しむ、そんな丁寧な暮らしを紡いでいるアドバイザーの料理日記です。

連日30度越えの酷暑の中、自分の食事だけを作るために毎日台所に向かう、それだけでエライョ…♨

それでは今日も、行ってみましょー！


①タンパク質たっぷりそうめん

アドバイザーのコメント「ちょっと外食続きで太り気味なんで軽めの晩めし」

軽めといっても、炭水化物もたんぱく質もたっぷりの一皿です。すばらしい🙌



②チキンカレー

アドバイザーのコメント「鶏肉の余りで、チキンカレー」おお…！おいしそう！夏はやっぱりカレーですよね～。
ゆで卵とサラダを添えて、栄養価もばっちりです。



⓷ひき肉で肉じゃが、卵焼き＆レンコンきんぴら

私の一番好きな野菜！レンコン💖がついに登場。しゃきしゃき感がたまらない！！！
串家物語に行っても、レンコンばっかり揚げるので「安い女」呼ばわりされます。




しかし、アドバイザーのコメント「レンコンきんぴらの出来がイマイチ・・・甘すぎ、柔すぎ・・・💨」ということで、その日にもう一回リベンジされたようです。

リベンジ編↓
確かにレンコンの形がしっかり残っていて、食感がよさそう！




④いただいたトマトで初挑戦！


実はこのアドバイザー、トマトが苦手なんです。🍅
私自身はトマト大好きなんですが、苦手な方の気持ちはわかりますよー。
中の'とろとろ'と'プチプチ'がなんとも特別な食感ですよね。

しかしご好意でいただいたトマト、どうにか美味しく食したい！ということで、トマトソースパスタに初挑戦されたようです。
すごくないですか？？この苦手な食材にも果敢に挑戦する姿勢！
そうですよね、このアドバイザーにとって、料理はモノづくり＝仕事＝趣味＝もう一回仕事＝職業病！

私はもしシイタケ🍄をいただいてしまったら、そっと友人に横流しします…
（事務局ミヤタはシイタケが大の苦手）




初挑戦の結果は…

「うまーーーーー😚💗💗💗」


とってもフレッシュで、想像以上の美味しさだったようです。
素晴らしい！苦手なものでも工夫して、おいしく食べられるように加工…じゃなかった、料理をして。
また一つレパートリーが増えましたね～


⑤いただいたわかめ麺を堪能


いただきものシリーズが続きます。

ええええ！わかめが練りこんである麺ですか？初めて見ました！
兵庫県淡路島産とのことですが、特産品なんでしょうか。
こんなレアなものがいただけるなんて、うらやましい！




こちらのわかめ麺を製造されている淡路島 井上商店さんのHPを拝見すると、『麺として繋がるギリギリまでわかめの分量を増やした麺を開発し始め、着想から60年を経てようやく完成した』とのこと。麺にかける熱い想い！！素晴らしいです！

淡路島 井上商店さん
https://www.wakameya.jp/

お…お取り寄せができますね。ポチっ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

みなさん、いかがでしたか？

今回は、このアドバイザーの「素晴らしい面」、「ちょっと怖い面」を両方見ることができましたね～

④では、苦手な食材にも果敢に挑戦して、一つの壁を乗り越えることができました。

⓷では、料理の出来が思ったようなものではなかったことを理由に、同じ日に同じ料理にリベンジする狂気😨のようなものを垣間見ることができましたね。

私も大好きなレンコンのきんぴらですが、ちょっとうまくいかなかったら「また次作るとき気を付けよう」位ですかね…同じ日に、作り直しますか…？一人暮らしで…！ひーーーー👽💥　こわすぎ すごすぎる。

失敗は成長のチャンス、、そう。

やり直すのはできるだけ早いほうがいい、、、そう。

そうなんですけど！


★バックナンバー★

【とあるアドバイザーの料理日記　その3】「雨ニモマケズ怪我ニモマケズ」編。

【とあるアドバイザーの料理日記　その2】「椎茸🍄は好きですか？」編。

【とあるアドバイザーの料理日記　その1】「料理はものづくり」編。



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