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【とあるアドバイザーの料理日記 その4】

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みなさんこんにちは! 事務局ミヤタです。 お久しぶりです、人気シリーズ第4弾です。 このシリーズは、あるQC企業会アドバイザーの毎日の料理にスポットを当て、ご紹介するものです。 ただ料理が好きなだけの人ではありませんよ。 このアドバイザーは、『料理』を『ものづくり』とみなし、スーパーでの買い物を『素材調達』、冷蔵庫の余り物を片付けることを『在庫整理』と呼んでいるんです。 そして、単身赴任中にも関わらず毎日手を抜かず、雨の日も風の日も家庭で『ものづくり』に勤しむ、そんな丁寧な暮らしを紡いでいるアドバイザーの料理日記です。 連日30度越えの酷暑の中、自分の食事だけを作るために毎日台所に向かう、それだけでエライョ…♨ それでは今日も、行ってみましょー! ①タンパク質たっぷりそうめん アドバイザーのコメント「ちょっと外食続きで太り気味なんで軽めの晩めし」 軽めといっても、炭水化物もたんぱく質もたっぷりの一皿です。すばらしい🙌 ②チキンカレー アドバイザーのコメント「鶏肉の余りで、チキンカレー」おお…!おいしそう!夏はやっぱりカレーですよね~。 ゆで卵とサラダを添えて、栄養価もばっちりです。 ⓷ひき肉で肉じゃが、卵焼き&レンコンきんぴら 私の一番好きな野菜!レンコン💖がついに登場。しゃきしゃき感がたまらない!!! 串家物語に行っても、レンコンばっかり揚げるので「安い女」呼ばわりされます。 しかし、アドバイザーのコメント「レンコンきんぴらの出来がイマイチ・・・甘すぎ、柔すぎ・・・💨」ということで、 その日に もう一回リベンジされたようです。 リベンジ編↓ 確かにレンコンの形がしっかり残っていて、食感がよさそう! ④いただいたトマトで初挑戦! 実はこのアドバイザー、トマトが苦手なんです。🍅 私自身はトマト大好きなんですが、苦手な方の気持ちはわかりますよー。 中の'とろとろ'と'プチプチ'がなんとも特別な食感ですよね。 しかしご好意でいただいたトマト、どうにか美味しく食したい!ということで、トマトソースパスタに初挑戦されたようです。 すごくないですか??この苦手な食材にも果敢に挑戦する姿勢! そうですよね、このアドバイザーにとって、料理はモノづくり=仕事=趣味=もう一回仕事=職業病! 私はもしシイタケ🍄をいただいてしまったら、そっと友人に横...

8/26(土)「人との接し方研修」開催しました。

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こんにちは!事務局・ミヤタです。 8/26(土)に、ダイハツ九州(株)人材育成部の川﨑孝幸アドバイザーを講師に迎え、「人との接し方研修」を開催しました。 午前中3時間の研修でしたが、社内での人間関係を円滑に回していくためのポイントを複数の視点から学ぶことができた、有意義な研修でした。 🍀研修内容 🍀 ①人との接し方研修(TWI-JR) TWI とは、(Training Within Industry)、そして JR とは(Job Relations) の略称で、監督者のための企業内訓練-「人への接し方」 の意味です。この研修では、監督者に必要な条件や人との関係をよくするための基本心得、また職場の問題の扱い方なども段階的に学ぶことができました。 ②ハラスメント研修 TWI-JRでは、同僚や部下との関係をよくするための言い分や気持ちのつかみ方などの、【こうあるべき】という形を学びましたが…とは言っても相手はやはり人間。いろいろな要素が複雑に絡み合い、日々トラブルのもとは発生するものです。この研修では、職場で大きなトラブルになりやすいハラスメントについて学びました。 ハラスメントにもいろいろな種類があり、管理職の方だけではなく全社員の方がハラスメントに対する知識を持つことの重要性を理解しました。 特に管理職の方が気になるのが、 【指導】 と 【ハラスメント】 の違いではないでしょうか。 個人的に私の心に響いたのは、部下を叱るときは「 かりてきたねこ 🐱」に徹しろ!というところでした。 みなさん、「 かりてきたねこ 」ってご存じですか? 「まごわやさしい」のような、頭文字をとった語呂合わせなのですが、ちょっと考えてみてください☆ 答えは下に。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 答えはこちらです!皆さんはいくつ実践できていますか? 「か」・・・感情的にならない 「り」・・・理由を話す 「て」・・・手短に済ませる 「き」・・・キャラクター(性格や人格)に触れない 「た」・・・他人と比較しない 「ね」・・・根に持たない 「こ」・・・個別に伝える 私は今部下をもつ立場にないので、子育てに置き換えて考えてみました。 (ちょっと考えてみる)…納豆ご飯をぶちまけられてついつい感情的に怒ってしまったり、過去のことを蒸し返して長々と説教したり、、、ぎゃー!思い当たる節...

7/28(金)・29(土)「物流マスターへの道」実践編第1弾 【物と情報の流れ図】描き方習得セミナー開催しました!

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こんにちは!事務局・ミヤタです。 7/28(金)と29(土)に、無事 「物流マスターへの道」実践編第1弾【物と情報の流れ図】描き方習得セミナー (講師:田中順一アドバイザー)を開催することができました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました! <7/28(金)のセミナーの様子> <7/29(土)のセミナーの様子> このセミナーは、 座学編 からスタートし、 実践編 での指導を組み合わせながら、 【スルーでものを見ることができる人財💪】 を育成する目的で始まりました。 【物と情報の流れ図】についての詳細は座学編でご案内していますので こちら をご覧ください。 実践編第1弾の今回は、会員企業様から実際にある工程を題材としてお借りして、そのデータをもとに 【物と情報の流れ図】 を描いてみよう!という内容でした。 物と情報の流れ図(サンプルは下図参照※) ※この図はあくまで骨格です。実際はもっと多様な情報が追記されます。 いつ、どこに、何がどれだけ必要なのか。 可視化👀するツールですね。すごい! 演習では、まずは必要なデータの種類の確認、ヒアリングの範囲などの確認をしながら、段階的に必要な情報を図に書き込んでいきました。 【物と情報の流れ図】 を見たことがあるという方もいらっしゃいましたが、ほとんどは「初めて描いた」という参加者の方ばかりでした。 皆さん、物と情報の動きを考えながら形にするのに苦戦されていたようすですが、 今回の セミナーの最終目的は、 【物と情報の流れ図】 を描くことではありません。 この図を通して、目に見えないものの動きと情報の流れというものを見える化して、スルーで工程を管理することの足掛けとしていただくことです。 ⭐どこにどれだけ在庫があるのか?(足りていないのか?) ⭐どこにどれだけのスペースが必要なのか? ⭐どこかに改善の余地があるのか? 改善への道は、まず現状を知ることから始まります! ここで、ご参加いただいた方のお声をいくつかご紹介しますのでご覧ください。 〇実践編第1弾で学んだこと・気づき 💥 🔹 情報の流れを実際記入すると難しかった。 🔹 どこまでの情報が必要・不必要なのか判断が難しい。 🔹 他社の工程を使っての説明がわかりやすかった。 🔹 情報の流れが末端の作業者まで伝わるよう説明と活用したい。 🔹 実際に目で見え...